Veranstaltungen auf Krk
Derzeit sind keine Veranstaltungen geplant. Folgen Sie uns – die Liste füllt sich im Laufe der Saison, vom Frühling bis zum Herbst.
Krk durchs Jahr: Frühling, Sommer und Herbst
Feste und Termine wechseln von Jahr zu Jahr – die Jahreszeiten der Insel bleiben. Was Sie im Frühling, im Sommer und im Herbst auf Krk erwartet, erzählen wir hier aus unserer eigenen Erfahrung als Gastgeber.
Frühling: wilder Spargel
Die ersten wilden Spargel zeigen sich auf Krk meist Ende März. Man findet sie auch noch im Mai – dann aber wächst das Gras so üppig, dass die dünnen Triebe schwerer zu entdecken sind. Sie wachsen an Feldrändern, entlang der Wege am Meer, an Zäunen und Hecken, überall dort, wo viel Sonne hinkommt.
Das Sammeln ist bei uns eine kleine Tradition und zugleich ein schöner Morgenspaziergang durch die Natur. Die Triebe bricht man vorsichtig dort ab, wo sie sich noch leicht knicken lassen; meist sind das 20 bis 30 Zentimeter.
Für eine Mahlzeit genügt ein Bund von 30 bis 50 Stangen. Am einfachsten kocht man sie kurz in Salzwasser und serviert sie mit Olivenöl und Zitrone – oder dünstet sie einige Minuten in der Pfanne und gibt Olivenöl und ein paar Eier dazu. Gerne zeigen wir Ihnen, wo Sie wilden Spargel finden, und meine Frau verrät Ihnen ihre Rezepte.
Wer lieber am gedeckten Tisch sitzt: Im April stehen in vielen Restaurants der Insel die Spargeltage auf der Karte, von April bis Juni folgen die Tage des jungen Krker Lamms.
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Sommer: Feste am Meer
Im Sommer verlagert sich das Leben auf Krk nach draußen – auf die Uferpromenaden, auf die Plätze der alten Städtchen und in die Gassen, in denen abends Musik zu hören ist. Tagsüber gehört die Insel dem Meer, am Abend den Festen.
In Vrbnik feiert man im Juli die Žlahtina: Die Weinkeller öffnen ihre Türen, und am ersten Sonntag nach Peter und Paul erinnert der Razgon an einen alten Hirtenbrauch. Im selben Monat drehen sich die Šurlice-Tage um die handgerollten Nudeln der Insel, und am letzten Augustwochenende folgen die Weintage der Insel Krk.
Die Stadt Krk verwandelt sich rund um den 10. August beim Krčki sajam – Lovrečeva in einen großen Markt. Gefeiert wird seit dem 16. Jahrhundert: mit mittelalterlichem Markt, einem Wettbewerb im Schinkenschneiden von Hand und Musik bis spät in die Nacht.
In unserer Gemeinde Dobrinj wird am 16. August in Šilo die Rokova gefeiert. Am Morgen zieht man das Fischernetz an Land, der Fang wird zubereitet und mit einem Glas Žlahtina an die Besucher verteilt; am Nachmittag zieht die Prozession zur Kirche, und der Tag endet mit Fest und Feuerwerk. Am Tag zuvor starten die Schwimmer in Šilo zum Marathon nach Crikvenica.
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Herbst: Weinlese und Oliven
Wenn die Strände leerer werden, beginnt auf Krk die vielleicht schönste Zeit. Das Licht wird weicher, das Meer bleibt oft noch lange warm, und die Insel kehrt zu ihrem ruhigen Rhythmus zurück.
Im Vrbničko Polje wird die Žlahtina gelesen – eine weiße Rebsorte, die nur hier gedeiht und deren Name vom slawischen Wort für „edel“ stammt. Der Wein ist hell, strohgelb und frisch; am besten passt er zu Schafskäse, Fisch und Meeresfrüchten.
Im Oktober sind die Oliven an der Reihe. In Punat finden seit 1996 die Olivenwochen „Dani maslina“ statt, bei denen auch Gäste bei der Ernte mit anpacken und sehen, wie kaltgepresstes Olivenöl entsteht. Zur selben Zeit stehen in den Restaurants der Insel die Kalmar-Tage auf der Karte.
Die genauen Termine ändern sich von Jahr zu Jahr. Was während Ihres Aufenthalts stattfindet, sehen Sie in der Liste oben – oder Sie fragen uns einfach.